Bekasi, Bina TV, –
Untuk menyukseskan program unggulan sebagai upaya strategis dalam mendukung kemandirian pangan yang dicanangkan pemerintah pusat, pemerintah Desa Mangunjaya, memaksimalkan tiga program unggulan yang meliputi antara lain, Budidaya ayam petelur, perikanan air tawar serta penanaman sayuran pakcoy dengan sistem hidroponik.
Dalam keterangannya, kepala desa Mangunjaya menyampaikan bahwa, program ayam petelur difokuskan untuk memenuhi kebutuhan protein hewani masyarakat sekaligus mendukung program Mencegah Balita Gizi Buruk dalam penanggulangan Stunting.
“Telur ayam menjadi sumber gizi utama bagi anak-anak, sehingga diharapkan dapat menekan angka stunting di Desa Mangunjaya. Untuk program perikanan air tawar menyediakan pasokan ikan yang kaya protein dan nutrisi, ditujukan khusus bagi ibu hamil, ibu menyusui, balita, hingga anak sekolah,” Terang Jayadi Said, Rabu (27/8/2025).
Dalam pemaparannya, program sayuran hidroponik pakcoy menjadi inovasi baru karena sesuai dengan kondisi Desa Mangunjaya yang padat penduduk dengan lahan terbatas. Hidroponik tidak memerlukan lahan luas, biayanya lebih hemat, namun hasilnya berkualitas, kaya vitamin dan mineral, serta bisa langsung dikonsumsi warga dengan harga terjangkau.
“Sebenarnya program ketahanan pangan di Desa Mangunjaya sudah berjalan sejak lama. Tapi pada tahun-tahun sebelumnya pengelolaannya langsung diberikan kepada kelompok masyarakat. Saat ini, seluruh program dikelola Pemerintah Desa melalui BUMDes, sehingga hasilnya tidak hanya bermanfaat bagi masyarakat tetapi juga memberikan timbal balik berupa peningkatan Pendapatan Asli Desa (PADes),” paparnya.
Jayadi menambahkan, pemerintah desa melibatkan kelompok tani, kelompok ternak, dan pelaku usaha pangan lainnya. Warga juga didorong untuk menanam kebutuhan dapur seperti cabai, tomat, dan sayuran di pekarangan rumah agar kebutuhan pangan keluarga dapat terpenuhi tanpa harus bergantung sepenuhnya pada pasar.
“Program hidroponik pakcoy sudah dua kali panen dan mendapat respon positif dari warga. Sayuran yang dihasilkan dinilai lebih segar, aman, dan bernilai gizi tinggi,” tambahnya.
Meski demikian, dengan jumlah penduduk Desa Mangunjaya yang mencapai kurang lebih 100 ribu jiwa, kebutuhan pangan lokal masih belum sepenuhnya terpenuhi. Desa
Mangunjaya pun berupaya untuk terus mengembangkan program ini agar menjadi lumbung pangan sekaligus penopang kemandirian desa.
Menurut Jayadi, program ketahanan pangan ini memiliki dampak yang luas, mulai dari meningkatkan kesejahteraan masyarakat, memperkuat peran UMKM melalui pemasukan pangan, memaksimalkan dana desa untuk program yang aktif, hingga menguatkan ekonomi desa melalui pengelolaan hasil panen oleh BUMDes.
“Harapan utama kami adalah meningkatkan ketersediaan, keterjangkauan, dan konsumsi pangan lokal yang bergizi, sekaligus menciptakan kemandirian pangan. Dengan sinergi antara petani, peternak, UMKM, serta pemerintah desa, kami optimistis Desa Mangunjaya bisa menjadi desa yang kuat secara ekonomi sekaligus mandiri dalam ketahanan pangan,” tutup Jayadi.
Dilokasi yang sama, Kadus satu, Bagus Hermanto menyampaikan bahwa program ini merupakan program yang sangat bagus dalam mendukung ketahanan pangan dimana desa Mangunjaya sangat mendukung kemandirian pangan yang di canangkan pemerintah pusat.
Kami stap desa Mangunjaya sangat mengapresiasi hasil kinerjanya bapa Jayadi Said sebagai pimpinan desa, yang telah terbukti, dan juga dapat dirasakan oleh masyarakat khususnya dalam ketahanan pangan, sehingga masyarakat desa Mangunjaya yang insyaallah kedepannya mampu menurunkan angka stunting, agar kedepannya desa Mangunjaya zore stunting, katanya.
,”Besar harapan kami, kedepannya desa Mangunjaya jaya menjadi salah satu desa zero stunting, sehingga kabupaten bekasi bangkit, maju, sejahtera,” pungkas Bagus Hermanto.
(Swat, Horas N)
